徽米粧壮优丝苗原来这种稻没有名称,就根据那稻谷细长苗条、米泛丝光,称之为“丝苗米”。由此,一传十、十传百、丝苗稻种很快就传播到增城县各地,并且一代一代流传下来。就是后来称的“高脚丝苗”,一般秆高120厘米左右,肥田可达136厘米。
徽米粧壮优丝苗大米具有米饭软而不粘,冷饭不硬,粥汤浓郁,煮饭煮粥均有香味等特点。
徽米粧壮优丝苗大米是具备显著的地方文化的籼稻高品质大米,外型质量美观大方亮丽,长粒形、长细纤细、晶莹剔透雪白、米泛色丁面料、玻璃的成分,直链淀粉成分中等水平,材质硬软适度,做饭滑爽爽口,具备清爽香气,口味佳,米粒条形而不烂。