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香米又名香禾米、香稻,为一种长粒型大米,具有诱人特殊芳香的优质稻种。香米在我国的种植历史悠久,西汉时已有种植,三国曹丕曾誉“长沙有好米,...上风吹之,五里闻香”,即指江永源口香米,唐代武则天始列为贡米。
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元宝东北珍珠大米特点:一:颗粒饱满,质地坚硬,色泽清du白透明。二:长粒型,支链淀粉含量高,饭粒油亮,香味浓郁。三:蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。四:有丰富的蛋白质、脂肪、维生素
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二代泰国香大米其外形修长,香味似茉莉花香而得名的“香”字,表面晶莹剔透,外表圆滑,产自泰国造就出来的独特的口感,因而泰国香米口感香糯、柔软。泰国香米口感柔滑,是由于泰国大米其间的直链淀粉含量低。而直链淀粉含量的凹凸决议米饭在烹煮