泰国香米

2021-01-14 15:40:32

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合肥大米批发

二代泰国香大米其外形修长，香味似茉莉花香而得名的“香”字，表面晶莹剔透，外表圆滑，产自泰国造就出来的独特的口感，因而泰国香米口感香糯、柔软。泰国香米口感柔滑，是由于泰国大米其间的直链淀粉含量低。而直链淀粉含量的凹凸决议米饭在烹煮后的软硬程度。越低则越软，越绵滑。像这样的米很适合煮粥。

安徽鹏顺米业为您带来二代泰国香大米的特殊几点：

　1.二代泰国香大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。

　2.二代泰国香大米的营养价值一般、比较均衡，维生素B族含量比较丰富、齐全。但是大米在加工过程中却可能造成营养素大量流失，一般来说大米越精制营养流失就越多，所以标二米的营养价值比标一米高，糙米的营养价值要比标二米高。

3.二代泰国香米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸规格配比模式，大米蛋白质的生物价(BV值)为77，蛋白质效用比率(PER值)为2.2(小麦为1.5，玉米为1.1)，蛋白质的可消化性超过90%，均高于其它谷物，因此大米蛋白质的营养价值高。这些的说法也是比较官方了，总体来说吃得好才是放心的事情。

香大米虽然对身体有很多调理作用，并且营养价值又很丰富还能促进我们的食欲，但是我们一定要注意身体的情况去选择食物，像糖尿病患者就不宜多食香米，了解了哪些人不适合吃香大米以后，我们就能更好的保证了饮食，也能够避免食物对身体造成的伤害。

安徽鹏顺米业合肥大米批发带来的小知识点你们学会了没有，吃大米也是很有讲究的。

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