1、补脾和胃
米粥具有补脾、和胃、清肺效果。大米入脾、胃、肺经,具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的效果。
2、补中益气
中医以为大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等效果,为“五谷之首”。
3、缓解肺阴亏虚
因肺阴亏虚所构成的的咳嗽、便秘患者可迟早用大米煮粥服用。
4、缓解皮肤单调
经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在必定程度上缓解皮肤单调等不适。
5、补偿营养
大米可提供丰厚维生素、谷维素、蛋白质、花青素等营养成分,还有护肤的效果,并可补偿肌肤所缺失水分,使皮肤充溢弹性。