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五常大米批发之咖喱炒饭

2022-05-25 15:55:02

五常大米批发厂分享咖喱炒饭的做法,用大米,虾,墨鱼,龙鱼,杏鲍菇,胡萝卜,黄咖喱粉,葱,蒜,盐,咖喱炒饭配海鲜:


1.将大米洗净,用适量的水浸泡。


2.杏鲍菇、胡萝卜、洋葱和大蒜洗净切碎。


3.热锅放油,炒海鲜。


4.海鲜变色后上桌。


5.继续用炒过海鲜的油炒蒜。


6.炒大蒜,加入胡萝卜。


7.将胡萝卜炒成红油,加入洋葱。


8.洋葱炒变色后加入杏鲍菇。


9.将杏鲍菇炒软,然后加入米饭、之前炒过的海鲜、咖喱和盐。


10.搅拌均匀,加入适量的水。


11.大火烧开后,小火煨至米饭熟透,再开大火烧开锅巴。


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