绿色安全、健康的米粮加工企业
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"民以食为天，食以米为先"，大米是我们日常生活中吃得多的主食，称赞为“五谷之首”，是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。大米，又称“稻米”， 是稻谷经清算、砻谷、碾米等工序制造而成。
大米品牌大米的品种大米普通分为三类：
1，籼米，指用籼型非糯性稻谷制成的米。米粒普通呈长椭圆形或细长形，透明度较差，腹白度较大，易碎，胀性大，粘性弱。籼米又分为早籼米和晚籼米，普通早籼米腹白较大，硬质颗粒少，而晚籼米腹白较小，硬质较多。晚籼米蒸煮米制品质量优于早籼米。主要产地中国两湖、两广、江西、四川等。
2，粳米，由粳性非糯性型稻谷制成，米粒普通呈椭圆形。粒短，宽而厚，不易碎，胀性小，粘性较强，透明度好，腹白小，依据粳米的收获时节，粳米依据收获时节，分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状，腹白较大，硬质粒少，米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色，腹白小，硬质粒多，质量优。粳米淀粉糊化度较低，蒸煮时间短，柔软，有光泽，适口性好。粳米主要产于中国华北、东北和苏南以及江苏泗洪等地。
3，糯米，又称江米，呈乳白色，不透明，煮后透明，粘性大，胀性小，普通不做主食，多用制造糕点、粽子、元宵等，以及作酿酒的原料。
