绿色大米和有机大米的主要分辨方法

2020-07-25 09:03:22

次

大米批发厂家

市场上销售的大米主要分为绿色、有机两类，绿色、有机大米的价钱远远高于普通大米的价钱。那么什么是绿色、有机大米，两者又有何区别，消费者应该如何选购呢?

绿色大米：产自良好的生态环境、依照绿色大米规范消费、实行全程质量控制并取得绿色食品标志运用权的平安、优质大米

有机大米：来自有机农业消费体系，依据有机农业消费请求和相应规范消费加工，并且经过合法的、独立的有机食品认证机构认证的大米

绿色大米是从普通大米向有机大米开展的一种过渡性产品

绿色大米分A级和AA级：A级绿色大米请求消费过程中严厉依照绿色食品消费材料运用原则和消费操作规程请求，限量运用限定的化学合成消费材料，产质量量契合绿色食品产品规范;AA级绿色大米请求消费过程中不运用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和身体安康的物质，按有机消费方式消费，产质量量契合绿色食品产品规范

简单的讲，A级绿色大米能够在种植水稻时允许限量运用限定的化学合成物质，而AA级则制止运用;有机大米在消费加工过程中制止运用农药、化肥、激素等人工合成物质，且不允许运用基因工程技术(转基因)，是高规范的大米。

买大米应偏重于闻其气息

看，只是察看外观

主要是：

看色泽，能否是精白色或淡青色，有无光泽，是不是呈半透明的角质米;

看形态，颗粒能否划一、平均，外表能否润滑，组织能否严密完好;

看碎米粒和杂质能否超标;

看有无黄粒米、霉变粒和斑粒

这些指标固然重要，但只是大米的外观形态，只要闻才干嗅出大米的质量大米

闻的办法有三种：

取少量订购大米，放入密闭的器皿中，在60℃至70℃的温水杯中保温数分钟取出，开盖嗅其气息;

取少量所购大米，放在手掌上，嘴对大米哈热气，立刻嗅其气息;

取少量所购大米，放在手掌上，两手合拢搓，搓到发热，立刻嗅其气息

这三种办法以一种规范。不晓得大家学会了没有呢?

新闻动态News

最新新闻News

热门关键词Keywords

联系我们Contact Us

安徽鹏顺米业有限公司

绿色大米和有机大米的主要分辨方法

标签

最近浏览：

相关产品

相关新闻

安徽鹏顺米业有限公司